Universidade Sénior de Tomar por terras alentejanas, terra de gente que nos acolheu com simpatia. Tivemos de dar a volta ao programa e, sem stress, conseguiu-se cumprir todo o percurso e visitas. Ferreira do Alentejo, encontro com as Migas e bacalhau espiritual à moda alentejana, numa esplanada, rodeada de um belo jardim de lago, com música ao vivo, seguindo-se a visita à Herdade da Rosa, onde, de tratores, demos a volta a parte dos trezentos hectares de mancha cultivada, colhendo alguns ensinamentos sobre o cultivo da uva sem grainhas e a produção do estrume de minhoca, numa perspetiva de melhor ambiente no futuro!
19-05-2022
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